Газиантеп университети инженерия, медицина, бизнес башкаруу, архитектура, табигый илимдер жана гуманитардык факультеттер аркылуу бакалавр, магистр жана доктордук программаларды сунуштайт. Көптөгөн программалар, өзгөчө жогорку деңгээлде, англис тилинде жеткиликтүү. Ошондой эле, университет дарс программаларын баштаганга чейин тил үйрөнүүгө муктаж студенттер үчүн түрк тили даярдоо курстарын сунуштайт.